石窯ピッツア

 先日のイベントに出店していたピザ屋さんの石窯で焼いた本格ピッツァ。チビの通う保育園の、お父さん仲間の副業なのですが、イタリアで修行してきたというだけあって、なかなかのものです。

宅配ピザなんかに比べると、ビジュアル的にはいたってシンプルなんですが、素材の味が前面に押し出していて食べていて飽きない。若い頃と違って最近は好んでピザは食べなくなりましたが、これなら全然いけちゃいます。

‥‥というわけで、今回はペロリといっちゃいました。